Pladijsfilet met zuiderse groenten

Neem 4 grote vellen bakpapier. Spoel de visfilet en inspecteer op eventuele graatjes.Kruid royaal met peper en zout. Leg per persoon de visfilet op een vel bakpapier. Doe er de gesneden ajuin, venkel en gehalveerde tomaatjes bij. Leng de Boursin Cuisine aan met enkele lepels melk en verwarm tot het een vloeiende saus wordt. Verdeel over de pakketjes. Sluit de pakketjes met een koordje. Zet 30 minuten in de oven op 180°C